Hast recht, acuta klingt eher nach Chili 😁

Hallo,
es gibt auch sehr milde Chili-Sorten. Die (getrocknete) "chile ancho", Grundzutat vieler mexicanischer Soßen, ist gar nicht scharf, hat aber ein intensives Aroma.
Beste Grüße von der Waterkant
Christoph P.

Wer es wirklich scharf haben will, nimmt den Caroliner Reaper ...