Tolle Orgel und echt schön gespielt. Den Stil der Variationen würde ich aber eher auf die zweite Hälfte des 17. Jahrhunderts datieren.
Ein anderer hier sehr bekannter Text auf diese Pop-Melodie der Renaissance ist das ev. Wochenlied dieser Woche: EG 365 "Von Gott will ich nicht lassen"... (EG ist das evangelische Gesangbuch in Deutschland. Bis Nummer 535 deutschlandweit einheitlich, dann kommen die Regionalteile)
Ob im 16. Jahrhundert Bambus-Pfeifen gebaut wurden, wage ich allerdings zu bezweifeln. Siehe im Video 10:45. Das ist sehr merkwürdig, weiß jemand mehr?

Diese Orgel hat "yeux articulés". Ich kann kein französisch. Kann mir da mal jemand weiterhelfen. mit "beweglichen Augen" kann ich jetzt nichts anfangen. An unseren Orgeln würde ich am ehesten noch den Rückspiegel als bewegliches Auge bezeichnen, aber das wäre ja wohl eher keiner Erwähnung würdig?

Hallo
Könnte es sich eventuell um ein „Gelenk-Auge“ handeln, also ein Teil der beweglichen Traktur? In der Technik spricht man ja auch vom „Pleuel-Auge“ bei Kolbenmotoren und meint den Bereich, in dem sich die Kurbelwelle in der Pleuelstange bewegt,
Möglicherweise ist ja bei dieser alten Orgel ein spezieller Mechanismus zum ersten Mal eingebaut worden...

Also französisch kann ich auch nicht... Aber ich würde mir das eher so herleiten,denn ich nehme mal an, auch im Französischen hat sich die Rechtschreibung mit den Jahren geändert: "yeux" könnte eine alte Form von "jeu" , dem Spiel, sein.

"articules" - naja, da fällt mir "artikulieren" ein.

Also irgendetwas, das zur Artikulation des Spiels dient....

Keine Ahnung, ob das in etwa hinkommt...

Bezieht sich offenbar auf die drei Köpfe in der Emporenbrüstung:
"masques grotesques à mâchoires et yeux articulés"
= "Groteske Masken mit beweglichen Kiefern und Augen"
Wann der Organist diesen Effekt verwendete, kann man echt rätseln. Vielleicht beim Spiel während der Elevation, wenn er den Zelebranten ärgern wollte 🤣!
Wir haben in der neuen Rohlf-Orgel in Altensteig ein "Eisenbahn-Register" in Erinnerung an die alte lokale Schmalspurbahn, was erst rhythmisch zu pusten beginnt und dann pfeift. Das wird eigentlich auch nur bei Orgelführungen verwendet...

Eisenbahnregister: da könnt man gut Geschichten erzählen für Kinder....

https://youtu.be/MVXA-OHqXLQ

Ich hab nach einem Video gesucht, in dem die Kulleraugen in Aktion wären, aber vermutlich funktioniert dieser Mechanismus gar nicht mehr. Wer weiß.
In dem Video zu dem der ober angeführte link führt, sieht man ungefähr ab 6 min. die Orgel von allen Seiten und bekommt eine sehr gute Vorstellung, wie diese im Raum steht.

Doch, der Mechanismus funktioniert. De Vries nutzt ihn auch in einem der YT-Videos, ich weiß nur nicht mehr in welchem. Die Kiefer der Figuren klappen mit einem lauten Knall zu. Eine nette Spielerei, vielleicht auch um während der Predigt eingeschlafene Christenmenschen zu wecken.

Tatsächlich - das ist ja toll. Noch lustiger wäre, wenn die auch noch Wasser spucken würden:

https://youtu.be/2rIBHK7McF0